제천 맛집 보릿고개 청국장과 보리밥

제천 맛집 보릿고개

제천 맛집

위치: 충북 제천시 강저로 252

번호: 043-644-0904

영업시간: 11:30~20:00

브레이크타임: 16:00~17:00

휴무: 매주 토요일

 

 

보리밥 정식 1만원

제천 맛집

보리밥 정식은 1만원이다.

큰 소쿠리쟁반에는 각종 반찬이나오고

작은 소쿠리에는 전이 나온다.

뚝배기하나는 들깨삼계탕

또 다른 뚝배기는 청국장

밑반찬으로는 도토리묵 무침, 백김치

마지막으로 보리밥이 나온다.

 

 

큰소쿠리 쟁반에 나물반찬

제천 맛집

큰소쿠리쟁반에는 각종 나물반찬이 나온다

가운데에는 우렁강된장

주변으로는 호박나물

콩나물무침, 무생체, 시래기볶음

그리고 나머지 2가지는 이름을 모르겠다

여기있는 나물들은 이따 보리밥이 나오면

그때에 취향대로 넣고 비벼 먹으면 된다.

 

 

들깨 삼계탕

제천 맛집

보리밥정식 1만원에 포함되어 나오는

들깨 삼계탕 이다.

더 먹고 싶어 따로 또 추가한다면 +9,000원

이 들깨 삼계탕은 정식을 각1분씩 시키면 나온다.

닭은 완전 영계닭이다. 엄청 부드럽다

들깨의 고소함은 말을 할 수 없을 정도로 고소하다

 

 

인당 1개 녹두전

제천 맛집

녹두전도 사이드메뉴로 나온다.

정말 너무너무 고소하다

1인당 하나라는게 아쉬울 정도이다.

맛은 광장시장에서 먹었던 맛이 난다.

두툼두툼한게 바삭바삭하게 부쳐주어서

완전한 겉바속초라는게 이런 기분이겠다.

 

 

청국장

제천 맛집

나는 청국장을 정말 좋아한다.

하지만 청국장이 맛있는 곳이 생각보다 정말 없다.

그냥 먹어보면 다 그냥 그저그런 맛이다.

보릿고개의 청국장의 맛을 10점 만점으로 평가한다면

대략 7점 정도이다.

그래도 왠만한 청국장집보다는 맛있다

 

 

보리밥

제천 맛집

보리밥 정식에 보리밥이 빠질 수 없다

보리밥은 마지막으로 나온다

은근히 구경하기 힘든 음식인거 같다

집에서도 해먹을 수 있지만

잘 안 해먹는 음식이기도 하니 말이다

이 날은 정말 방구가 잘 나왔었다..

보리밥은 위험하다

 

 

보리밥 비빔밥

제천 맛집

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보리밥은 역시 비벼줘야한다

나는 나물반찬을 정말 다 좋아한다

큰소쿠리에 있던 모든 나물을 조금씩 다넣었다.

강된장은 넣지 않았다

그리고 마지막으로 청국장을 듬푹 떠서 넣었다

슥슥 비벼주면 보리밥비빔밥이 된다.

 

정말 오랜만에 너무너무 맛있게 먹은 한상이다

할머니, 할아버지가 생각나서 추후에 모시고 한번 더 갔었다

원주가 1호점이라고 한다

생각보다 체인점이 많으니 검색해서 가보면 좋을 것 같다