자취생 간단요리 계란볶음밥 무조건 알아야 할 필수 요리 계란볶음밥계란볶음밥은 매우 간단하면서 부담없이 먹기 편한 음식이다. 특히 자취생이라면 보통은 다 있을 햇반과 계란으로 하는 요리이기도 하고 똥 손이라도 양손만 움직인다면 전혀 어렵지 않게 할 수 있다. 다행히 나는 똥손은 아니다. 그럼 만들어 보겠다. 계란볶음밥 준비물적당히 먹을만한 밥의 양(햇반과 계란의 비율은 1:1)햇반 2개계란 2알파, 맛소금, 간장 1. 밥이랑 계란을 비벼준다먼저 밥에 계란을 몽땅 까 넣어준 후에 슥슥 비벼 준다. 이렇게 하는 이유는 요리가 한결 간단하고 편해진다. 보통의 계란볶음밥이라고 한다면 먼저 기름에 달궈진 후라이팬에 계란을 넣고 스크램플 한다. 이때 중요한거는 스크램블이 100% 다 익으면 안되고 70%로 계란의 수분이 있을 정도를 말하는 거다. 그래야지 밥을 같이 볶을.. 2020. 11. 17. 이전 1 다음