짜장면 만드는 방법과 짜장소스 만들기 N잡하는 남자 입니다. 오랜만에 요리 포스팅 한번 올려보도록 하겠습니다. 유튜브도 하는데 영상에서 캡쳐떠서 가지고 온거라 화질이 조금 안 좋을 수 있는 점 양해 부탁드립니다. 이번 포스팅할 요리는 짜장소스 만들기 와 짜장면 만드는 방법입니다. 자취요리라 많이 부족해도 편하게 봐주세요 짜장소스 만들기 재료 돼지고기 뒷다리 양파 양배추 파 감자 당근 춘장(아무거나, 젤싼거 사용함) 전분가루(감자,고구마,옥수수 다됨) 돼지고기는 뒷다리, 앞다리, 안심, 삼겹살 다 상관없어요 뒷다리가 제일 저렴해서 뒷다리로 구매했습니다. 저거 다 사용하지 않고 적당히 사용할 겁니다. 중식은 재료손질이 요리의 절반입니다. 손질만 다하면 금방금방 끝납니다 돼지고기는 적당량 잘라 큐브로 잘라 줍니다. 저는 대략 200그램 정도 사용.. 2021. 7. 5. 이전 1 다음