아스파라거스 효능
아스파라거스
아스파라거스는 스테이크 먹을때 가니쉬로 많이 나오는 식품 중 하나입니다. 이러한 아스파라거스는 예전에는 사람들이 많이 모르고 있었지만 문명이 많이 발달한 지금은 너튜브나 티비에서 이제는 자주 나와 거의 모르는 사람이 없을 것 같습니다. 밖에서는 먹어봤지만 집에서 또 다듬어서 먹을라 하면 어디부터 어디까지 먹어야하는지도 잘 모르고, 또 아스파라거스는 어디에 좋은지도 잘 모르는 분들이 있을거라는 생각이 듭니다. 다음에는 먹는법을 설명해 보고
오늘은 아스파라거스 효능 10가지에 대하여 설명해 보겠습니다.
위 건강에 좋다
프리바이오틱스라는 아스파라거스에 함유되어 있는 성분은 수용성 식이섬유입니다. 이 것은 우리 장내에 유익한 균을 증식시키고 또하 유해한 균들의 분비를 억제시키기 때문에 장 건강을 개선하는 많은 도움을 줍니다. 이렇듯 프리바이오틱스의 아스파라거스 효능은 우리의 위를 깨끗하게 해줄 뿐 아니라 위의 건강을 증진시키는 도움을 주며, 위궤양, 위염 같은 위에 관련된 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
당뇨예방
아스파라거스에는 크롬 성분이라는 것이 함유가 되어있는데, 이것은 인슐린 작용을 촉진합니다. 그래서 우리의 혈당의 대사작용을 증가시켜 당뇨 예방에 도움을 준다고 합니다. 또 아스파라거스 효능에 루틴 성분이 포함되어 있는데 우리의 혈중 콜레스테롤 수치를 개선시켜주는 효과가 있습니다. 이 성분도 인슐린 분비 촉진에 도움을 주어 당뇨를 예방하는 효과가 잇습니다.
눈에 좋다
아스파라거스 효능 중 눈에 좋은 성분이 있습니다. 바로 루테인이라는 성분이 함유가 되어있어 황반이라는 눈 망막의 중심시력을 담당하는 곳이 있는데, 이러한 황반을 구성하는 성분중 루테인이 시력을 보호해 줍니다. 이렇기 때문에 노화로 인해 시력이 감소될 수 있는데, 황반색소의 밀도를 유지하여 눈에 건강에 좋다고 합니다. 또 미타민A의 성분도 포함되어 시력보호, 눈건강 증진에 좋고, 베타카로틴이라는 성분도 함유하여 눈의 피로를 풀어줍니다.
뇌 기능 강화
뇌 건강은 아스파라거스 효능 중 하나입니다. 비타민B12 와 엽산이 함유가 되어있어 인지능력을 높여주고, 뇌기능향상과 우울증 예방에 도움이 됩니다. 또 이 성분들은 호모시스테인 수치를 줄여주는 도움을 줍니다. 호모시스테인은 혈관성 치매의 아주 위험 인자입니다.
항암효과
글루타티온 이라는 성분이 함유되어 있어 아스파라거스 효능 중 항암효과가 있습니다. 이 성분은 우리 몸 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거해주어 성인병 예방 등 여러가지 암예방에 도움이 됩니다. 또한 위에 좋다는 성분 중 프리바이오틱스는 장내 유산균을 많아지게 하여 염증을 예방하여 주기 때문에 대장암이 발생하는 경우를 많이 줄여준다고 합니다.
체중관리
아스파라거스 효능 중 다이어트에 좋다는 것을 들어본 사람이 많을 것 같습니다. 아스파라거는 100g당 15칼로리 라는 매우는 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 또한 식이섬유는 또 풍부하기 때문에 포만감도 높여주여 다이어트에 많이 도움이 되는 음식입니다. 또 프로바이오틱스는 위건강, 항암효과 뿐만 아니라 비만세균도 없애주는 역활도 합니다. 그렇기 때문에 체지방 감소 효과도 있어 아스파라거스 효능 다이어트에도 많은 도움이 됩니다.
혈관건강
아스파라거스 효능으로 루틴 성분이라고 함유가 되어 있습니다. 루틴 성분은 혈압을 내려줄 뿐만 아니라, 모세 혈관같은 우리 몸의 혈관들을 튼튼하게 해줍니다. 현관을 튼튼하게 해주니 고혈압등 혈관질환 예방에 많은 도움을 줍니다. 또 칼슘이라는 성분도 함유가 되어있는데 칼슘은 체내에 노폐물과 나트륨의 배출을 도와줍니다. 그렇기에 체내의 혈액의 순환을 원활하게 하여 혈관건강에 많은 도움을 줍니다.
간의 기능 개선
아스파라거스에는 콩나물에 함유된 아스파라긴산이라는 성분보다 무려 10배나 되는 많은 양이 들어있습니다. 이러한 아스파라거스 효능 중 간 기능 개선에 좋다는 이유는 바로 아스파라긴산이라는 성분이 우리가 마시는 술을 분해시키는 역활이 뛰어나기 때문입니다. 그리고 피로해복과 자양강장에 많은 도움이 되는 탄수화물,단백질,무기질 비타민 B1,B2의 함량이 높습니다
피부미용
아스파라거스에는 비타민C가 함유되어있는데, 이것은 콜라겐이 만들어지는 것을 촉직하고 우리의 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지해 주기 때문에 우리 피부를 깨끗하게 유지할 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 아스파라거스의 효능 중 비타민E, 글루타티온 이라는 성분들은 항산화성분이기 때문에 활성산소를 제거해 노화의 원인을 줄여 피부주름을 개선해주고 또 피부의 노화를 방지할 수 있어서 좋습니다.
이뇨작용
아스파라거스 효능 중 이뇨작용이 뛰어나다고 알려져 있습니다. 아스파라긴 성분이 함유된 아스파라거스를 섭취하면 이뇨 작용을 도와주기 때문에 부기와 부종을 제거하는데 효과적입니다. 그리고 글리코시드, 사포닌 이라는 성분도 함유가되어 있어 혈액의 정화작용과 신장에 쌓여있는 노폐물의 배출을 도와주는 역활을 합니다.
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